記事一覧

2015年9月5日(土)「エゴマの葉と茄子のキムチワークショップ」

2015年9月5日(土)「エゴマの葉と茄子のキムチワークショップ」 藤野倶楽部安心農園では有機無農薬で様々な野菜を作っており、夏は多くの野菜が収穫を迎えています。 そこでこのたび、「エゴマの葉と茄子のキムチワークショップ」を企画させて頂きま...

2015年3月28日(土)「春の野の花を生けるワークショップ」(募集終了)

「春の野の花を生けるワークショップ」 定員に達した為募集を締め切りました。 野の花や若菜を摘み、そして美しく生けるワークショップです。花を生ける基本の「き」を、楽しく学んでいきます。今まで花を生けたことがない方、上手く生けられなかった方に...

2015年3月29日(日)春の薫製ワークショップ

「春の燻製ワークショップ」 本格的手作り燻製ベーコンを作ってみよう!ベーコンは燻製の基本とも言えるでしょう。この一日で燻製が作れるようになります!初めての方も、今までうまく行かない方も参加ください。自分で作った燻製を大いに自慢して酒や食卓の...

2015年3月7日(土)「“食べる”ということについて、改めて考えてみる」未来への夜話〜食・農・環境〜vo.3

未来への夜話〜食・農・環境〜vo.3「“食べる”ということについて、改めて考えてみる」 情報過多の時代といわれますが、実は情報は統制されていて、本当に欲しいものは届かなかったりしています。「食」の分野も全く同じ。安全だと思った減農薬の実態e...

2015年2月28日(土)「パーマカルチャーとは」未来への夜話〜食・農・環境〜vo.2

未来への夜話〜食・農・環境〜vo.2「パーマカルチャーとは」 パーマカルチャーとは、人間にとっての恒久的持続可能な環境をつくり出すためのデザイン体系。 パーマカルチャーという語そのものは、パーマネント(permanent 永久の)とアグリカ...

2015年3月21,22日(土、日) 子ども自然/農業体験アトラクション 「雷様が落っこちた」

冬の神からのメッセージが届きました。「昨年は春の女神の目覚めにお世話になった。今年はまた大変な事が起きた。空から雷様が落ちてきてしまったのだ。雷様をどうにかして天に返してあげなくてはならない。子ども達よ、助けては貰えないか。。」 今回のアト...

2015年3月1日(日)「半農半 X を提唱する塩見直紀さんと” 藤野の仕事と地域経済”を考える」

「半農半 X を提唱する塩見直紀さんと” 藤野の仕事と地域経済”を考える」 京都の里山、綾部市で生まれUターンの後、「半農半X」というコンセプトを提唱し、 「里山的生活」を発信してきた塩見直紀さんの講演会を行います。お話の後は、“藤野 ...

2015年2月21日(土)、3月21日(土)「神道とエコロジー〜自然に優しい宗教の条件〜」未来への夜話〜食・農・環境〜vo.1

未来への夜話〜食・農・環境〜vo.1「神道とエコロジー〜自然に優しい宗教の条件〜」 現在の環境危機と「宗教」との関係は何か? 日本の神道等、民族 宗教は環境に優しいとよくいわれているのはなぜ?エコロジーと宗教の関係を中心に、自然に優しい宗教...

2015年2月22日(日)味噌作りワークショップ

平成27年2月22日(日)9:00〜 会場:藤野倶楽部 百笑の台所(相模原市緑区牧野4611-1) 主催:藤野里山交流協議会() 費用:無料(一定量まで) 講師:唐沢耕 定員に達しましたので、受付終了しました。 毎年好評 藤野倶楽部 安心農...

2015年2月7日(土)手作り食器で藤野のゆずドリンクを楽しもう

ガラス工芸制作体験ワークショップ「手作り食器で藤野のゆずドリンクを楽しもう 」 ※写真は講師の作品です。こちらを制作出来る訳ではありませんので、ご了承ください。 ガラス工芸技法「バーナーワーク」を使い、ガラスの器に絵付け体験・マドラーの制作...